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莜面鱼的做法

本文摘要:1莜面中重新加入热水。2用筷子煲成块。 3和出一个韧高的面团。4所取一小块莜面,放到手上滚宽,再行压扁。 都滚好就可以上锅煮了。5土豆托条,葱切葱花。 6豆角浸好,剪成段,放在锅中杨世煮。7将土豆条、豆角放在锅中,放进适度的盐、清水蒸熟。 8莜面蒸好了,土豆条也煮了,将莜面全部进到锅中。9锅上火,油热放进花椒爆香,挑去花椒粒,放进葱、辣椒面爆香。 10必要将油放入莜面鱼中。不吃时,再往碗中放点醋。

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都滚好就可以上锅煮了。5土豆托条,葱切葱花。

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6豆角浸好,剪成段,放在锅中杨世煮。7将土豆条、豆角放在锅中,放进适度的盐、清水蒸熟。

8莜面蒸好了,土豆条也煮了,将莜面全部进到锅中。9锅上火,油热放进花椒爆香,挑去花椒粒,放进葱、辣椒面爆香。

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